Tıbbi ve aromatik bir ürün olan zeytinyağı, E, A, D, K Vitaminleri ve Kalsiyum, Fosfor, Kükürt, Demir, Magnezyum ve Potasyum minerallerini içerir.
Zeytinyağında bulunan fenolik bileşikler, antioksidan özellikleri sebebiyle hücre hasarlarını önlerler.
Cilt bariyerinin onarılmasında katkı sağlar.